Der Ortsbürgerverein Wiefelstede pflegt durch zahlreiche Veranstaltungen und Aktivitäten das dörfliche Zusammenleben der Bürgerinnen und Bürger in Wiefelstede. Als Veranstaltungsort steht ihm der "Hof Kleiberg" zur Verfügung. Vorsitzender des Ortsbürgervereins ist Franz Geveke, Richard-Wagner-Str. 15, 26215 Wiefelstede, Tel. 04402/911159. Mit seinen Aktivitäten widmet sich der Ortsbürgerverein insbesondere auch der Pflege und dem Erhalt der plattdeutschen Sprache. Die „Späälköppel Wiefelstä“ hat im Jahr 2000 bereits im 20. Jahr ein plattdeutsches Theaterstück aufgeführt. Unter der Regie von Marga Claußen wird jedes Jahr ein neues Stück eingeübt und jeweils im Februar/März im Gasthof Rabe in einer Reihe von Aufführungen den vielen, immer wieder begeisterten, Zuschauern dargeboten.
In jedem Jahr werden u. a. die folgenden Veranstaltungen angeboten:
Preisskat des Ortsbürgervereins im Hof Kleiberg Premiere eines plattdeutschen Theaterstücks mit der "Späälköppel Wiefelstä" "Een komodig Abend" mit der "Danzköppel Wiefelstä" Öffentliches Maibaumsetzen beim Hof Kleiberg Vorstellung von "De plattdüütsch Klenner" Wiefelsteder Knobelwoche im Hof Kleiberg "Us Dörp vör Wiehnachten" beim Hof Kleiberg
Alle zwei Jahre organisiert der Ortsbürgerverein in Zusammenarbeit mit zahlreichen Vereinen und ehrenamtlichen Helfern in Wiefelstede ein großes Dorffest, das immer wieder tausende von Besuchern von nah und fern anlockt.